La Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques (FTRT) organise le 1 er et le 2 février 2023 à La Cité De Culture à Tunis la première édition « des journées culinaires arabes ». Cette édition se déroulera sous le parrainage du Ministère du Tourisme, le Ministère des Affaires Étrangères et le Ministère de la Culture ainsi que la participation des Ambassades des pays arabes accrédités en Tunisie et le Gouvernorat de Tunis.
L’art culinaire contribue à promouvoir l’image d’un pays. L’idée de cette manifestation est de contibuer au tourisme entre pays arabes à travers le patrimoine culinaire et de renforcer les futures relations.
Le programme des journées culinaires arabes intitulé « Richesse et diversité au service du tourisme arabe » comportera le premier jour plusieurs panels tel que le patrimoine culinaire arabe : origine, identité et l’histoire de la cuisine arabe. Vous trouvez le lien du programme ci-joint http://ftrt.tn/assets/img/Pr%C3%A9sentation.pdf .
Il y aura également des espaces d’expositions des menus traditionnels des pays arabes participants avec la présence de chefs tunisiens et d’autres pays arabes.
Nous encourageons ce type d’évènement qui participe à encourager le tourisme à travers l’aide des influenceurs culinaire du monde arabe.
